这家超市靠什么打跑沃尔玛，有能赚钱又有口碑？让小编与您分享一下这家德国奇葩超市的故事。
作为欧洲经济状况最好的国家之一，德国是不少跨国企业觊觎的对象，零售业巨头沃尔玛当然也不会放过这样的市场。
然而进入德国后，沃尔玛却举步维艰，仅仅8年就兵败如山倒，在2006年7月，最终宣布全面退出德国市场，亏损上亿美元。
打败沃尔玛的，是一家低调的德国本土超市
阿尔迪（ALDI）
阿尔迪不仅赢下本土保卫战，还转守为攻，进军沃尔玛的老巢——美国，并且生意做得顺风顺水，到2014年已拓展了1300余家门店。而在全球，阿尔迪也已进入了17个国家，分店近万。
这种扩张并不是简单粗放的，实际上，阿尔迪顾客的忠诚度相当高，固定顾客比例高达37%。德国人的食品消费支出中，平均每4马克就有1马克进了阿尔迪。
还有调查表明，阿尔迪是德国最值得信任的食品商店，是德国第三大最受欢迎的品牌，甚至超过了奔驰，仅次于西门子和宝马。
打跑沃尔玛，又能赚钱又有口碑，阿尔迪靠的是什么呢？原因很简单，就三个字——“做减法“！
只卖最爆款
人们似乎认为，一家超市的商品种类应该越多越好。比如沃尔玛就是这样，一家门店的单品数量可能达到2万以上。
然而阿尔迪很奇葩，它只专注于700种最常被购买的商品，每个品类只选择最爆款的明星产品。比如，消费者在别家超市里可以找到16个品牌的番茄酱，但在阿尔迪只有1个品牌。
这样做的好处有两个：
1、顾客没有选择的焦虑
人类的心理天然有选择困难症，当只有一个选择时，就少了很多无谓的纠结。
2、单品销量增大，成为价格谈判的优势
阿尔迪与供应商签订的每份合同金额都不少于50万欧元，大部分合同期限长达10年。供应商当然喜欢这种订货量大又稳定的伙伴，愿意提供更高的折扣。
不做广告
一般的企业都会把投放广告作为增加曝光度、吸引购买的手段。
可阿尔迪偏不！
它们是全世界为数不多的不设公关或新闻发布机构的大型跨国企业，每年广告投入只占营业额的0.3%，几乎不做任何形象广告。
阿尔迪的超市每周会刊出一张八开的《阿尔迪信息报》，上面列出了下周要上架的廉价商品，放在超市入口由顾客自取。
阿尔迪认为，不做形象广告意味着可以把省下来的广告成本再让利给消费者！
节省一切时间，那都是成本
在控制成本方面，阿尔迪表现出了刮肉剔骨的精神，他们不仅关注店租、人力、进价等，还对各种时间成本进行毫不留情地缩减：
1、公关时间
公司从老板到普通员工，一律禁止接受媒体采访！因为“浪费两三个小时，这都会增加到商品成本上”。
2、售后时间
如果有顾客觉得阿尔迪的商品有问题，阿尔迪肯定退货，哪怕是一瓶喝了一半的葡萄酒。因为阿尔迪认为，跟顾客纠缠会产生时间成本，而与投诉相关的部门和律师也将增加成本。
3、商品上架时间
阿尔迪的所有商品，都是用箱子堆在那里的，而且所有包装箱只有一半，露出半截商品，这样就不用花时间去切开箱子了。
少雇人，雇牛人
阿尔迪的连锁店一般只有四五个营业员，每个人都是身兼数职的“多面手“，业务忙时集中在收银台结账，闲时轮流理货、清理废弃包装。
当然，待遇也是不错的，年轻员工只要努力工作，不仅升迁机会多，薪水也很高。工作出色，升任小区经理的即配给公车；升任部主任的，年薪可达到20万马克，由此吸引了大批优秀专业人才。
缩减人力成本，也不是单靠把员工培养成“特种兵”，有些做法则相当巧妙。比如，阿尔迪超市的手推车是收费的，每次25美分。
这并不是想从用户身上赚钱——这真不是钱——而是当顾客用完购物车后，只要将购物车退还原位，就可以拿回25美分。
这样一来，阿尔迪根本不需要人来管理购物车，只用25美分就节省了大量人力成本！
坚持不上市
你一定感到奇怪：品牌和效益俱佳的阿尔迪，为什么不上市呢？
实际上，阿尔迪从来不想上市。因为上市以后个人财富也许可以翻番，但上市意味着要和会计事务所、律师事务所、证券交易所等打交道，每年要出各种公告、财报，这些都是运营成本，最终都会折算进商品价格，由消费者埋单。
别说上市了，有时候阿尔迪的稳健简直到了“反常识”的地步。
比如，他们从不举债经营，扩张都是用挣到的利润进行，风险很低。每年也没有年度计划，要有多少销售额、多少利润什么的，从来不说，做到哪里算哪里。
靠着这些深入到每一个细节的成本控制，阿尔迪的商品价格比号称“天天平价”的沃尔玛还要低15%—25%，比一般超市低35—40%，真正把看似矛盾的“质优”和“价廉”统一了起来。
喊着“做减法”的企业很多，可为什么像阿尔迪这样成功的总是少数？因为——真正厉害的，是做减法背后的价值观！
大多数商人之所以想省钱，其实是为了自己多赚钱。
而阿尔迪的股东，则是为了给顾客省钱，把自己的分红也省了！
省到最后就是省自己。成本降到最后，就是股东自己降低分红。这种成本，一般企业很难有决心去省。所以，一旦有企业这样做了，那竞争对手该是怎样的绝望。
这已不是商业竞争策略层面的问题了，而是价值观的问题。
一家企业有什么样的价值观，往往取决于它是由什么样的创始人建立的。
阿尔迪的创始人是卡尔·阿尔布莱希特和泰欧·阿尔布莱希特兄弟，他们成长于一个贫穷的虔诚天主教徒家庭。
1945年，二战结束后的德国百业凋零，兄弟俩继承了母亲留下的小食品店，出售最基本的民生食品。在那个战后生活贫困物质匮乏的时期，他们减少赢利、降低成本的大众化路线，赢得了很多民众的好感。
20世纪60年代，全球零售业的整合让两兄弟预感到了新型折扣零售的前景，于是，他们对已有的几百家分店进行改革转型，建立了仓储式廉价超市阿尔迪，并一直发展到了今天。
卡尔·阿尔布莱希特和泰欧·阿尔布莱希特兄弟
兄弟俩坐拥巨大的商业帝国，哥哥卡尔还曾是德国首富，但他们为人却很低调，几乎从不出现在媒体镜头中，没有奢侈豪宅没有豪车，反而捐了很多钱用于慈善和癌症研究。
2010年，弟弟泰欧去世，2014年，哥哥卡尔也离开了世界。不过，他们的价值观和行事作风，在继任的管理者们身上得到了传扬。
阿尔迪给我们的最大启发：朴素价值观成为了他们持续奋斗的动力，而不是让拼命消费成为拼命赚钱的动机。
