一言不合就膨胀，看你不爽就撑破你家碗。对，我就是银耳，我傲娇我任性我自豪...
闲着无聊，看着在柜子里躺了近一个月的银耳，寻思着要折腾下。于是度娘了银耳莲子汤、银耳红枣枸杞汤...一堆食谱看过去，最终决定家里有啥就一锅炖。
收拾收拾，第一步当然是学着网上的步骤泡银耳了啦。拿出一小块银耳，左看右瞧的，老觉着不够吃，毕竟胃大，遂又拿了一小块出来。
刚扔进温水里那会儿，过了三分钟去看，还得意洋洋的“瞧吧，我的选择是机智的，都没发起来，一块肯定不够吃，两块差不多吧”。遛个弯，听了一首歌的时间，再去瞧：
妈妈呀，原来银耳这么会膨胀！如果我家的碗可以撑破，它们应该是妥妥的撑破了；只是现在它们没力气撑破，就自己偷偷的爬到碗口外来透风了...
望着这一大盆泡发的银耳，我开始发愁了--就我家那三四人份的小电饭煲，估计把银耳扔进去就占满了，不用放水了...
最终决定：看谁好看就留谁。在撕银耳的时候，但凡有一丢丢不开心，或者银耳有一点点杂质，都被我无情的抛弃（败家）了。即使在这种情况下，我仍然弄了一大碗出来。
实在是舍不得扔了，放锅里，占了60%的锅，那就吃银耳饭吧，O(∩_∩)O哈哈~。
幸好出锅的时候，还是那么个意思~
题外话：
这种干燥的食品，还真不能小看他们的泡发能力。记得上次朋友扔过来一些腐竹，还叮嘱了一句“一两个人吃，泡一两根就可以了”。泡的时候还是不放心，怕不够吃，结果...一泡就是一大碗，吓坏了我，O(∩_∩)O哈哈~
