上辈子妥妥的穷苦人家的命，导致这辈子一出生，但凡能吃上的，绝不放过...
这不，最近从某视频网站学到了这道“美食”，看着视频里的操作垂涎欲滴；馋不过三日的我，路过小区小卖部的时候，凑齐了所有配料，决定开工。
不记得视频里这道“菜”的名字了，所以自命名为“胡萝卜玉米鸡蛋羹”。
操作步骤其实也很简单哈。
第一步：准备玉米粒+胡萝卜丁。
开始傻子一样的想着要一粒粒的掰玉米，那会儿头大了半天，结果扔砧板上，突然发现可以一刀切...终于灵泛了一回。胡萝卜丁嘛，看你刀工了啦。
将水烧开，倒入切好的玉米粒和胡萝卜丁，煮熟备用~出锅的时候闻着还挺香的。
第二步：准备蛋清+蛋黄。
准备两三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离。先将蛋清搅拌，然后倒入到准备好的玉米粒和胡萝卜丁里搅拌均匀，放适量盐（应该也可以放糖的）。蛋黄单独放在一个碗里搅拌均匀备用。
第三步：开蒸...
先将搅拌好的玉米粒、胡萝卜丁和蛋清放锅里蒸五六分钟；看蛋清开始泛白时，加入搅拌好的蛋黄，铺开均匀，继续蒸上两三分钟就可以出锅啦！
看起来挺不错的，这次尝的是咸味的，味道赞一个。下次来兴趣了，可以尝试甜味的，期待ing...
