“记得戴手套剥啊,不然可能会比较粘手”,朋友扔过来1/3的菠萝蜜,温馨提示道。
然而,Sara并没有那么在意。毕竟,以前吃到的菠萝蜜都是现成的,一颗一颗的,挺光滑的呀,不粘手。
今天,看着菠萝蜜差不多熟了。饶有兴趣的开始尝试着剥几粒吃吃…
果然是不听老人言,吃亏在眼前。左手按住菠萝蜜,右手尝试去撕开一个小颗粒时,并没有感觉到什么异样。但是,当左右手往上抬的时候,“哇”的一声惨叫瞬间就出卖了自己。
虽然没有502那么黏,但是也绝不是小时候玩口香糖那种可以从手上撕开,而且不黏手的那种。就像是讨厌的跟屁虫似的,只要黏上了你,就左手搓右手,也只是从左手黏到右手;或者是右手黏到了左手…无奈之下,就差拿刀去刮手了…
喏,就上图中那个圈圈里白色的黏糊糊的~
折腾了半天,又是水洗又是纸去吸附,才弄干净,叹了口老气:果然姜还是老的辣。以前走在大街上,看见卖菠萝蜜的,总好奇人家为嘛要戴个手套去切菠萝蜜,当时想着“难道是怕菠萝蜜上灰尘多,弄脏了手?”。今天自己折腾了一回,终于明白其中缘由了…
想吃个菠萝蜜都这么艰辛,看来朋友适合送我可以直接吃的零食…心里嘀咕着,然后认真的研究了下这菠萝蜜。
菠萝蜜能吃的果肉外面,有一层淡黄色偏白的细须包裹着,穿插在这细须两端的,就是一层层黏糊糊的物质,将这些细须紧紧的相连,从而更好的保护了菠萝蜜的果肉。
而我们需要除去这些黏糊糊的物质,才能尝到鲜嫩的菠萝蜜…(下图是剥了十几分钟才折腾出来的,囧o(╯□╰)o)
今天,又涨知识了…