导读
阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年云栖大会演讲提出 “纯电商很快就会结束,新零售时代即将来临”的观点,让曾饱受电商冲击的零售行业成为市场的热点,新零售概念也被越来越多的人关注。
在电商冲击,房租税费成本节节攀升的当下,传统超市正在经历一场服务,产品,经营模式同质化竞争革命。然而在零售圈中有一家这样的零售企业提前进入“新零售”模式,150万会员,单店年销5亿,引领着零售企业转型的新风潮。零售君今天带大家探访一下他的经营到底有何秘密。
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016年12月31日,风信子携手湖北襄阳时代天街广场打造全国首个会员制新零售进口商场——风信子新零售跨境会员店,紧接着不过一周,2017年1月8日,与大连港合作的大连店也揭开了帷幕。试业现场的火爆,市民的蜂涌而至,体验区产品的一扫而空,甚至不得不提早打烊暂停进场,都印证了风信子跨境新模式的初步成功,而风信子也由此开始了新零售领域的新一轮探索。近日,我们对风信子新零售店进行了探访,并带来了其转型升级的实践经验。
风信子襄阳店开业现场
风信子大连店开业现场
从跨境商品体验中心升级到新零售会员店
风信子第一家线下实体店——南沙跨境商品直购体验中心(以下称“体验中心”)于2015年5月1日正式对外试营业,以“线下实体+线上平台”的O2O运营模式,为消费者提供全球同步的跨境商品直购体验,并在一年多的时间里在厦门、南昌、天津、西安等地相继复制落地,成为行业内的标杆。
从体验中心成立之始,风信子以“打造纯进口商品大型商场”为核心,并坚持“推动进口商品平民化”的理念,引进超过500个合作商家、30万个SKU全球知名品牌商品提供给市民选择。从风信子有关数据来看,一年多以来发展了150万的会员,创下了单店年交易额5亿的佳绩,成为目前在国内跨境电商O2O行业里经营规模和面积最大、单店营业额最高、日均客流量最多、会员数最多、复购率最高的O2O零售店。
直至去年10月份,风信子推动体验中心升级为新零售跨境会员店,并在12月31日以全国首家会员制新零售进口商场的身份正式亮相襄阳时代天街广场,提出“打造极致的消费体验”为核心。而几乎同步地,与大连港联手打造的大连会员店也于2017年1月8日在大连港客运码头启幕。
襄阳店开业现场
大连店开业现场
在将跨境电商和零售相结合并将其创新升级为新模式后,风信子在商品、库存、会员、运营、服务等环节皆做了全面的革新。
陈松键:正确打开新零售概念的方式
针对新零售的变革时代,风信子创始人陈松键提出了颠覆传统零售观念,重新定义新零售的概念——风信子创新零售业之六“新”级:
新体验
将商品、体验、休闲、娱乐高度的融合在一起,打造一种全新的休闲购物体验。做到“有一种体验叫做风信子体验”,“我们卖的不是商品,而是一种生活的态度”。
新产品
与传统电商或跨境直购店以爆品销售为主的方向不同,风信子会员店将主推新品,包括新品牌、新产品等,以全球同步上市的新品发布为主打方向。
当各大卖场都在追求商品丰富度货架饱满度的时候,风信子却在不断的做减法。陈松键透露,将来风信子5000平方米规模以内的商场将只售卖约500个SKU,精挑细选的商品必须经过风信子内部的选品委员会评审通过才能上架。“希望会员来商场感受到的不是推销商品,而是我们自己吃过用过觉得好的商品,跟会员进行分享。”
新承诺
区别于传统零售业和电商所谓的售后服务,风信子提出的假一赔十、“非”(非进口货)一赔十、7天无理由退换货等,将真正立足于顾客角度,降低售后服务的门槛,将承诺落地实施,消除消费者的购物疑虑。
新会员
风信子会员店采用与此前跨境直购体验中心不同的新会员体系,不只是简单的注册即成为会员,消费者进入跨境会员店需先缴纳年费实名制办理会员卡,刷会员卡或电子卡进出门店。
“我们更多的是提供体验服务,会员费将成为我们新的主要盈利点。”陈松键说道。这将可能开启整个零售行业一种新的零售模式。
新服务
将从后台的大数据中筛选出共性会员,特别开展一系列专享服务,包括沙龙活动、主题活动、专题讲座等等,加强会员情感交流和体验。还将特性会员招募进商品评选委员会,与商品厂商、供应商直接交流,参与选品活动新品发布活动等,与会员深度互动。
新系统
风信子在此前行业独家的跨境商品销售系统基础上,针对会员店模式开发进销存系统、门店营运系统和会员营销系统,进行产品和会员大数据分析,还计划引进人脸识别、自助收银等新技术。
全国唯一一张将会员信息、刷卡门禁、微信电子卡、银联充值消费合为一体的会员卡,可以说是市场上最有含金量的一张会员卡。
风信子在做什么?顾客体验。
与传统的购物中心相比,打造体验式购物模式强调的是从感性出发,通过装修风格、环境设计与布局营造出别致一格的休闲消费场所。
风信子会员店首先在环境设计的几个特点上强调了消费习惯相近的消费群追求的生活品味。
商场布局与环境
在商场布局设计和环境上创造出开放的、有利于消费者互动的购物区间,在场内可以看到,风信子取消了所有的围墙,一个开阔、自由、无障碍购物场所形成,并且尽量取消了所有人工导购。
场内放置大量的个性化引导标语,主打商品都配有产品详情,解决以往消费者抵触人工服务的问题,提供一个真正自由开放的购物环境。
商场的视觉感受
店内的环境更加注重顾客的视觉感受,工业化的内部装潢,紧跟网络潮流的标语设计,异域风情的啤酒区,荟萃全球美食的特色餐吧,以及融入特色文化的异国风情休闲区和海景休息区,让你无法分辨是在购物还是身处咖啡厅、红酒馆。愉悦的购物氛围与品牌定位完美配合,会员停留在店内的时间长自然会带动销售量攀升。
免费主题体验区
最大的亮点在于店内设置不同主题的产品大型免费体验区,有世界名牌奶粉、大牌纸尿裤、综合零食、全球啤酒、精选红酒、生鲜冻品、美妆等八大体验区以各种特色堆头的形式分布在场内的各个区域,并且配合不同的主题设计向消费者展示生动形象,都完全开放给会员体验和享用。
与以往传统“微”量的试吃试喝不一样,比如在综合食品体验区,20多米的大桌子上铺满了海量的全球品牌零食和各种饮料供会员免费吃喝,场面何其壮观。
风信子在做什么?会员模式
大家是否在疑虑为什么看到的前文提的是会员而不是顾客的称呼?没错,风信子卖的不只是商品,更主要的是会员制服务。
很明确的一点是,消费者需要缴纳年费,加入成为风信子新零售会员店的会员,凭会员卡刷卡才能进店,这在国内也是唯一的一家。风信子会员卡分个人卡和家庭卡,其中根据不同的充值金额还分为普通卡和VIP低调卡,不同卡类享有不同的专享权益:个人卡仅限单人使用,家庭卡可以携带家人一起进店;相比普卡,低调卡可享受更多重的服务和优惠。
会员制是风信子的核心所在,也是其生存的根基。
(低调卡会员海景休息区)
“三高”会员
在众多购物中心、商超在使用五花八门的营销方式来吸取客流赚取眼球的同时,风信子在做着一件疯狂的事情——不以集聚散户粉丝为目的,提高消费门槛,旨在培养一批质量高、信任度高、粘性高的“三高”会员,专注会员服务质量。
会员的价格优势
纵观整个商超市场,几乎无一例外都是从商品价格和销售量来赚取差价,以加快商品销售周期来赚取利润。但是风信子会员店从落地开始,就主动思考着如何才能降低商品利润给会员更多的优惠,并不以卖商品来赚取利润。这也是为什么风信子所售的进口商品比市场上的产品更具价格优势。
会员有固定年费
风信子每年向会员收取固定的年费,这是其几乎全部利润的来源。一般来说,消费者都是在消费前就已经预付了会员费,在激活会员身份之后即可进场体验消费,既然缴纳会员费后可以在风信子享受购物比其他地方价格更低、服务更有保障的话,那么从比价、服务、环境多方面的角度来考虑的话这一整年就完全有可能都选择在风信子购物消费。
家庭会员卡
风信子的家庭卡允许会员携带亲友入场购物,这是其明智有趣的营销方法之一。依靠会员人际关系和口碑传播,当会员进场消费并下意识向身边认识的人极力推荐这个商场时,一来引进了新的客人到场内体验消费,其次累积了第二批忠诚的品牌粉丝。
风信子凭什么来让会员来买单?
风信子会员店承载了线下体验中心转型的需求,从避免行业同质化和清晰的运营模式出发向消费者传达了一种新的购物理念,因此提出解决消费者痛点的几大承诺:会员一年365天免费任性吃喝用、七天“不喜欢”任性退换货、假一赔十、“非”(非进口货)一赔十等人性化的服务承诺。
“我们必须毫不犹豫地将这份承诺执行下去,风信子告诉你什么才是真正的七天无理由退货,风信子告诉你什么才是真正的体验中心,风信子给你的是所有会员卡中含金量最高的会员卡。”陈松键表示。
此外店内还不定期举办各种会员沙龙讲座主题活动,围绕丰富多样的进口商品进行科普和推广,让消费者不只是买完即走的顾客,而是互相交流、共同体验的生活小伙伴,有效地加强顾客粘性和忠诚度。
值得注意的是,跟专注商品销售的传统实体店不同的是,新零售的核心是以消费者为中心,深入了解消费者的行为和诉求,为消费者提供不同的体验服务。而对用户体验的持续提升是对新零售变革的要求。通过用户体验的分析,挖掘用户深层次的需求并予以满足,能够从以往为消费者粗略提供产品的方式转变为更精准的到达,进而为消费者构建人性化的消费场景,准确满足其品质化的需求。
消费者已经从追求数量、低价的满足上升到讲究品质、品味,并且更多地关注服务过程的意义和精神价值。体验式消费为消费者提供了标准的产品和体验空间,真正将商品、顾客、交易融合在一起。
新零售的第一步已经迈开,未来将会涌现出越来越多的新问题,也将会有更多优秀的解决方案出来。随着新零售的试点探索的深入和进化,期待风信子未来在新零售时代所带来的革新效应。
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